ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ലിപ്സ്റ്റിക്കിനുള്ള സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡം എന്താണ്?

ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭക്ഷണത്തിന് ഏകീകൃതവും വ്യക്തവുമായ അന്താരാഷ്ട്ര അല്ലെങ്കിൽ ആഭ്യന്തര മാനദണ്ഡമില്ല.ലിപ്സ്റ്റിക്, എന്നാൽ പൊതുവേ, അതിന്റെ സുരക്ഷയുടെ വിലയിരുത്തൽ ഘടന, സൂക്ഷ്മജീവ സൂചകങ്ങൾ, ഹെവി മെറ്റൽ ഉള്ളടക്കം എന്നിങ്ങനെ ഒന്നിലധികം മാനങ്ങളിൽ നിന്ന് പരിഗണിക്കപ്പെടും, കൂടാതെ ഇനിപ്പറയുന്നവ സാധാരണയായി ചില മാനദണ്ഡങ്ങളിലും ആവശ്യകതകളിലും ഉൾപ്പെടുന്നു:

കോമ്പോസിഷൻ ആവശ്യകത
അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ സുരക്ഷ
ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ചേരുവകൾ: പ്രധാന ചേരുവകൾ സാധാരണയായി കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതമാണെന്ന് അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായിരിക്കണം, ഉദാഹരണത്തിന്പ്രകൃതിദത്ത എണ്ണകൾ(ഒലിവ് ഓയിൽ, ജോജോബ ഓയിൽ മുതലായവ),പ്രകൃതിദത്ത മെഴുക്(തേനീച്ചമെഴുകിൽ മുതലായവ), ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ നിറങ്ങൾ (ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, കൊച്ചൈനിയൽ മുതലായവ). ഈ ചേരുവകൾ പ്രകൃതിദത്ത സസ്യങ്ങളിൽ നിന്നോ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നോ ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ്, മനുഷ്യശരീരത്തിന് താരതമ്യേന സുരക്ഷിതമാണ്, കൂടാതെ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ പ്രവേശിച്ചതിന് ശേഷം സാധാരണയായി വ്യക്തമായ വിഷ പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല.
ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കൾ പാടില്ല: പാരബെൻസ്, ഫോർമാൽഡിഹൈഡ്, ഫ്താലേറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കൾ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ചേർക്കുന്നത് കർശനമായി പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ നിരോധിക്കുകയോ ചെയ്യുക. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് അർബുദമുണ്ടാക്കുന്ന, ടെരാറ്റോജെനിക്, എൻഡോക്രൈൻ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന അപകടസാധ്യതകൾ ഉണ്ടാകാം, കൂടാതെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ലിപ്സ്റ്റിക്കിൽ ഇത് പ്രത്യക്ഷപ്പെടരുത്.

സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും: ചേർക്കുന്ന സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഗ്രേഡും നിർദ്ദിഷ്ട ഉപയോഗ പരിധിക്കുള്ളിലുമായിരിക്കണം. ഈ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും കർശനമായ സുരക്ഷാ വിലയിരുത്തലിന് വിധേയമാക്കണം, അലർജിയോ മറ്റ് പ്രതികൂല പ്രതികരണങ്ങളോ ഉണ്ടാക്കരുത്, അവയുടെ മണവും രുചിയും മനുഷ്യശരീരത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കരുത്.
സൂക്ഷ്മജീവ സൂചിക
ആകെ ബാക്ടീരിയകളുടെ എണ്ണം: ബാക്ടീരിയകളുടെ ആകെ എണ്ണം ഒരു നിശ്ചിത പരിധി കവിയരുത്. സാധാരണയായി ഓരോ ഗ്രാം ലിപ്സ്റ്റിക്കിലും ആകെ ബാക്ടീരിയകളുടെ എണ്ണം 1000CFU/g (കോളനി രൂപീകരണ യൂണിറ്റ്/ഗ്രാം) ൽ കുറവായിരിക്കണം. ബാക്ടീരിയ വളർച്ചയും മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങളും മൂലമുണ്ടാകുന്ന അണുബാധകൾ തടയുന്നതിന് ഇത് സഹായിക്കും.
പൂപ്പലും യീസ്റ്റും: പൂപ്പലിന്റെയും യീസ്റ്റിന്റെയും എണ്ണം കർശനമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, സാധാരണയായി ലിപ്സ്റ്റിക്കിൽ ഒരു ഗ്രാമിന് 100CFU/g ൽ കൂടരുത്, സംഭരണത്തിലും ഉപയോഗത്തിലും പൂപ്പലിന്റെയും യീസ്റ്റിന്റെയും വളർച്ച മൂലം ഉൽപ്പന്നം കേടാകാതിരിക്കാനും അതുവഴി ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാനും ഇത് ഉറപ്പാക്കുന്നു.
രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകൾ: എസ്ഷെറിച്ചിയ കോളി, സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് ഓറിയസ്, സ്യൂഡോമോണസ് എരുഗിനോസ, മറ്റ് രോഗകാരികളായ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ എന്നിവ കണ്ടെത്തരുത്, കാരണം ഈ ബാക്ടീരിയകൾ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ പ്രവേശിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ അവ വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതരമായ ദോഷം വരുത്തുകയും ചെയ്യും.
ഹെവി മെറ്റൽ ഉള്ളടക്കം
ലെഡ്: ലിപ്സ്റ്റിക്കിലെ ഒരു ഘനലോഹ ഘടകമാണ് ലെഡ്, ഇത് നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കൂടാതെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ലിപ്സ്റ്റിക്കുകളിലെ ലെഡിന്റെ അളവ് സാധാരണയായി 10ppm (mg/kg) കവിയാൻ പാടില്ല. മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ലെഡ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു, അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും ഹെമറ്റോപോയിറ്റിക് സിസ്റ്റത്തിന്റെയും സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾ, ഗർഭിണികൾ തുടങ്ങിയ പ്രത്യേക ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക്.
മെർക്കുറി: മെർക്കുറിയുടെ അളവ് സാധാരണയായി 1ppm കവിയാൻ പാടില്ല. മെർക്കുറിയും അതിന്റെ സംയുക്തങ്ങളും ശക്തമായ വിഷാംശം ഉള്ളവയാണ്, ഇത് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ പ്രവേശിച്ചാൽ വൃക്കയ്ക്കും നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്കും നാശമുണ്ടാക്കാം. ഉപയോക്താക്കളുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ലിപ്സ്റ്റിക്കിലെ മെർക്കുറിയുടെ അളവ് കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കണം.
മറ്റ് ഘനലോഹങ്ങൾ: കാഡ്മിയം, ആർസെനിക്, മറ്റ് ഘനലോഹങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുബന്ധമായ പരിധി ആവശ്യകതകളുണ്ട്, സാധാരണയായി കാഡ്മിയം ഉള്ളടക്കം 5ppm കവിയരുത്, ആർസെനിക് ഉള്ളടക്കം 2ppm കവിയരുത്, മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഈ ഘനലോഹങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുന്നതിന്, ആരോഗ്യത്തിന് ഭീഷണിയാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
മറ്റ് ആവശ്യകതകൾ
ലേബലിംഗ്: ഉൽപ്പന്ന ലേബലിൽ "ഭക്ഷ്യയോഗ്യം" അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ വാക്കുകൾ വ്യക്തമായി അടയാളപ്പെടുത്തണം, കൂടാതെ അലർജിക്ക് കാരണമായേക്കാവുന്ന ചേരുവകൾ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ ചേരുവകളും വ്യക്തമായി പട്ടികപ്പെടുത്തണം, അതുവഴി ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഉൽപ്പന്ന വിവരങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കാനും ന്യായമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താനും കഴിയും. അതേസമയം, ഉൽപ്പാദന തീയതി, ഷെൽഫ് ലൈഫ്, ഉപയോഗ രീതി, മുൻകരുതലുകൾ തുടങ്ങിയ ആവശ്യമായ വിവരങ്ങൾ അടയാളപ്പെടുത്തണം.
ഉൽ‌പാദന അന്തരീക്ഷവും പ്രക്രിയയും: ഭക്ഷ്യ-ഗ്രേഡ് ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്ന ഒരു അന്തരീക്ഷത്തിലാണ് ഉൽ‌പാദന പ്രക്രിയ നടത്തേണ്ടത്, കൂടാതെ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ മലിനീകരണവും മാലിന്യങ്ങളും തടയുന്നതിന് ഉൽ‌പാദന ഉപകരണങ്ങളും ഉദ്യോഗസ്ഥരും ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങൾ കർശനമായി പാലിക്കണം. ഉൽ‌പാദന പ്രക്രിയ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്ഥിരതയും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കുകയും പുതിയ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാതിരിക്കുകയും വേണം.